Mescolatrice planetaria
Mescolatrice planetaria 5 lt. Elettronica. 600193
Mescolatrice planetaria 5 lt. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino a spirale inox. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico.Schermo di protezione privo di BPA. Presa accessori tipo K. Elettronica.
- Features
- Specifications
- Documents
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Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.
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Capacità max.farina: 1,5 kg + acqua (idratazione 60%); adatta per 10-50 coperti per servizio.
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In dotazione. • vasca da 5 litri, frusta, spatola e uncino a spirale (tutti lavabili in lavastoviglie) • presa accessori (accessori non inclusi).
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Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
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La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
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Variatore elettronico di velocità.
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Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.
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Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.
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Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.
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Design compatto e portatile.
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Vasca in acciaio inox da 5 litri.
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Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto
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Velocità variabile da 20 a 220 giri/min. (movimento planetario) in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.
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Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.
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Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).
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Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman Tritan™ privo di BPA; resistente agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.Eastman & Tritan sono marchi di Eastman Chemical Company.
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Rotazione a velocità variabile degli utensili da 67 a 740 giri/min.
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Presa accessori in robusto metallo adatta per uso intensivo.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 0.45 kW
Capacità
- Prestazioni (fino a): 1.5 kg/ciclo
- Capacità 5.5 litri
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 266 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 416 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 487 mm
- Peso imballo: 19 kg
- Peso netto (kg): 17
- Farina: 1.5 kg con Uncino a spirale
- Chiare d'uovo: 10 con Frusta