Cottura modulare 900XP e 700XP
La soluzione ideale per grandi e piccoli ristoranti e per chi fa ristorazione veloce
Cottura modulare 900XP
- Cuocipasta Programmabile Automatico HP: estremamente versatile, non solo per pasta ma anche per carne bollita, verdure, patate, riso, cereali e molto altro.
- Griglia PowerGrill: sistema dalle elevate prestazioni grazie a controllo ottimale di potenza, notevole risparmio energetico e alta produttività.
- Fry Top HP da 1200mm: ampia superficie di cottura, indispensabile per chi ha necessità di preparare grandi quantità di cibi in tempi brevi.
- Forno gas a convezione: maggiore produttività grazie alla possibilità di cuocere simultaneamente su due livelli, massimizzando così le operazioni di lavoro in cucina.
- Bruciatori “Flower flame”: la fiamma si adatta perfettamente alle pentole di qualsiasi diametro, fornendo la massima copertura.
Cottura modulare 700XP
La nuova gamma 700XP dispone di una serie di innovazioni intelligenti studiate per incrementare l’efficienza e la produttività della cucina:
- Piastra induzione HP e Wok HP: grazie ad una minore dispersione di calore, rendono l’ambiente di lavoro più confortevole e contribuiscono al risparmio energetico.
- Piastra elettrica (Top): offrendo una maggiore produttività rispetto alle piastre elettriche normali, è la funzione ideale per quelle cucine/laboratori di piccole dimensioni ma che necessitano di alta produttività.
- Bruciatori “flower flame”: assicurano massima flessibilità ed elevata efficienza. Grazie alla loro forma unica, la fiamma si adatta perfettamente alle pentole di qualsiasi diametro.
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- Cottura Modulare 900XP e 700XP 2024-12-21T06:47:09+02:00
Gamma cottura modulare
900XP Cucina elettrica top 2 piastre quadre391039Cucina elettrica top 2 piastre quadre (4kw cad.)Gamma cottura modulare
900XP Cucina elettrica top 4 piastre quadre391040Cucina elettrica top 4 piastre quadre (4kw cad.)Gamma cottura modulare
900XP Cucina elettrica 4 piastre quadre su forno elettrico391041Cucina elettrica 4 piastre quadre (4kw cad.) su forno elettrico statico (6kw)Gamma cottura modulare
900XP Piano a infrarosso elettrico top 2 zone391044Piano ad infrarosso top 2 zone (3,4 kw cad.)Gamma cottura modulare
900XP Piano a infrarosso elettrico top 4 zone391045Piano ad infrarosso top 4 zone (3,4 kw cad.)Gamma cottura modulare
Fry top a gas con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo lucidato391053Fry top a gas con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo lucido, 1/2 modulo, controllo termostatico. Raschietto incluso
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